大奏鼓，是流传在石塘镇箬山一带渔区的民间舞蹈。大奏鼓舞蹈动作粗犷而滑稽，边奏边舞，舞者全为男性，服饰打扮却是女性，在汉族舞蹈中极为鲜有，具有独特的地域民俗色彩。

据福建《惠安县志》和《琅玕陈氏宗谱》记载，箬山陈姓为十七世纪中叶由福建惠安迁入，大奏鼓亦同时随之被引入，距今已有360余年历史。由于石塘处于半岛偏僻之地，大奏鼓才得以流传了下来。至上世纪五十年代，大奏鼓逐渐受到冷落，至文革时期已几近销声匿迹。

直到1979年初，在我市文化部门的大力保护下，才组织了里箬村的一批老人，重新跳起了这支已淡出人们视线近二十年的民间舞蹈——大奏鼓。

大奏鼓对研究我省的民间舞蹈和民间习俗，以及人居迁徙、文化传播等有着一定的学术研究价值，值得大力保护和传承。现该项目已列入第二批国家级非物质文化遗产名录。